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05.11 · Stand C1, Hygie-Clean Expo
FAIPN
01 · Cas d'utilisation · Agroalimentaire

Sols humides, graisses et hygiène tracée

Zones humides, résidus gras, protocoles d'hygiène tracés : le matériel doit tenir le rythme de production sans créer de risque de contamination croisée.

01 · Contraintes

Ce que le secteur impose

  1. 01

    Sols humides et gras

    Carrelage antidérapant et résine en production : récupération d'eau efficace et brosses adaptées.

  2. 02

    Contamination croisée

    Séparation des zones par code couleur de l'outillage.

  3. 03

    Nettoyage entre deux postes

    Fenêtres courtes : machine prête vite, réservoirs suffisants pour ne pas s'arrêter.

  4. 04

    Lavage haute pression

    Équipements et quais : eau froide sous pression associée au dégraissant pour décoller les graisses.

02 · Équipements du catalogue

La raison de chaque choix

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Agroalimentaire : le matériel adapté | FAIPN